«ужин как искусство»
Conscious Immersive Gastronomy and Art Experience
с искусством
встречается
нейрогастрономия
где растительная
пространство,
мультисенсорное
инновационное
это
ArtCenter —
Inspiro
О проекте
Мы создаём новую культуру питания, где здоровье и эстетическое удовольствие — единое целое
Наша цель — изменить восприятие еды, превратив её в инструмент осознанной жизни, вдохновения и заботы о будущем
Наша цель — изменить восприятие еды, превратив её в инструмент осознанной жизни, вдохновения и заботы о будущем
artcenter
Мы создаём еду и напитки, используя органические растительные ингредиенты, продвинутую ферментацию (кодзи, натто, темпе) и выращивая редкие виды грибов, такие как ежовик гребенчатый
Вся еда направлена на повышение биодоступности, функциональности и пользы для организма
Вся еда направлена на повышение биодоступности, функциональности и пользы для организма
Еда будущего
«ЛАБОРАТОРИЯ ЕДЫ БУДУЩЕГО»
В ОСНОВЕ НАШЕЙ КУХНИ — СОБСТВЕННАЯ
ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ, ГДЕ
РОЖДАЕТСЯ ЕДА, ОПЕРЕЖАЮЩАЯ СВОЁ ВРЕМЯ
neuro-nutrition
03/ Долголетие
02/ Когнитивная гибкость
01/ Профилактика стресса
Ключевые преимущества
«НЕЙРОПИТАНИЕ (NEURO-NUTRITION) — это интегративное направление, изучающее комплексное воздействие питания на работу мозга, когнитивные функции, эмоциональное состояние и общее здоровье человека»
ПИЩА ДЛЯ МОЗГА
И МИКРОБИОМА
Сеты
В пространстве Inspiro ArtCenter искусство, наука
и гастрономия соединяются в уникальном и многомерном
опыте. Здесь ужин становится путешествием, в котором вкусы,
текстуры и ароматы раскрывают новые грани восприятия
и активируют внутренние ресурсы организма
и гастрономия соединяются в уникальном и многомерном
опыте. Здесь ужин становится путешествием, в котором вкусы,
текстуры и ароматы раскрывают новые грани восприятия
и активируют внутренние ресурсы организма
